ブロッコリー 軟腐病

1.宿主名

2.宿主科名

3.病名

4.病原

Erwinia carotovora（エルヴィニア・カロトボーラ）

5.診断

花蕾の症状は、はじめ花蕾表面の黄化として現れ、しだいに褐変腐敗した。内部には深く侵攻し花茎内は空洞化していた。
茎では、茎内は軟化腐敗し、ゼリー状に溶けていた。感染部位は地際からやや上の落葉痕（黒変しているところ）とみられる。老化葉の除去に当たっては、曇雨天時をさけ、晴天時午前中行うことが望ましい。

特有の軟腐臭と、運動性の細菌が特徴である。病原菌は通性嫌気性（嫌気的環境でも好気的環境でも生育できる）であり、表面から見た目よりも、内部の腐敗空洞化が進行していることが多い。