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食鳥処理衛生管理者の設置又は変更の届出
（食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第12条第4項）
| 1 手続きの概要 | 食鳥処理衛生管理者を置いたとき、または食鳥処理衛生管理者を変更した時の届出 | |
|---|---|---|
| 2 手続きの対象者 | 食鳥処理衛生管理者を配置、または食鳥処理衛生管理者を変更した食鳥処理業者 | |
| 3 手続きの詳細 |
食鳥処理業者は、食鳥処理衛生管理者を配置又は変更した場合には、その日から15日以内に、下記の必要書類を添付して、食鳥処理衛生管理者配置（変更）届（別記様式第6号）を、2部、食鳥処理場の所在地を管轄する保健所に提出してください。
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|
| 4 様式配布方式 | 以下の問い合わせ先までご請求ください。 | |
| 5 問い合わせ先 ・提出先 |
金沢市内 | 金沢市保健所：TEL（076）234-5114 |
| 金沢市以外 | 県保健福祉センター | |
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