食鳥処理場の構造又は設備の変更の許可申請

食鳥処理場構造設備変更許可申請書（別記様式第2号）に下記の必要書類を添えて、2部、食鳥処理場の所在地を管轄する保健所に提出してください。

1. 必要書類
   （1）変更前及び変更後の食鳥処理場の平面図
   （2）食鳥処理を行うための機械の配置図
   （3）食鳥処理を行うための機械の仕様の概要を記載した図書
   （4）水道事業等により供給される水以外の水を使用する場合にあっては、当該使用しようとする水の水質検査成績書の写し
2. 手数料
   食鳥処理場の構造又は設備変更許可申請手数料  10,000円