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本県では、農家民宿を核に食をはじめとする里山里海地域ならではの魅力を一体的に提供する「石川型スローツーリズム」を推進しています。
豊富な滞在メニューや農家民宿などを紹介。
地域ならではの食や文化を体験できる、農家民宿や農家レストラン・カフェ等はスローツーリズムの主要な施設であることから、これらの担い手の確保・育成やスローツーリズムに取り組む地域の支援を目的に、「里山ビジネスサポートデスク」を設置しています。市町やILACと連携しながら、開業に意欲的な人材の地域内外からの掘り起こし、古民家など空き家の紹介等、開業に向けての準備から経営安定までをワンストップで支援しますので、ぜひご活用ください。
※令和5年4月に「スローツーリズムサポートデスク」から「里山ビジネスサポートデスク」に名称変更しました。
平成30年7月2日~
・農家民宿等の開業、経営安定に関すること
・その他、スローツーリズムの推進に関すること
※ 必要に応じて、現地調査、アドバイザー派遣を行います
農林水産部里山振興室交流推進グループ
受付時間:月~金、9時~17時(祝日を除く)
電話:076-225-1629 FAX:076-225-1618
E-mail:satoyama@pref.ishikawa.lg.jp
農家民宿の開業希望者を対象に、冊子を作成しました。
「旅館業法」(簡易宿所営業)の特例によって許可を得て開業する場合、および「住宅宿泊事業法(家主同居型)」の届出により開業する場合について掲載しています。
農家民宿の開業に向けて、ご活用ください。
農村の食文化や暮らしを体感できる農家民宿や、スローツーリズムの特集のほか、フルーツ狩りなどの農林漁業体験や塩づくりなどの文化体験ができる施設、道の駅や直売所などを掲載しています。
子どもから大人まで、年間を通じて里山里海の本物の食や暮らしを楽しんでいただける内容となっています。
ご家族やご友人との旅行、レジャーにぜひお役立てください!
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