大学生・短期大学生による食育動画

YouTube:朝食を食べよう！

作成:北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科

>>詳しくは、「朝食を食べましょう」のページにリンク(別ウィンドウで開きます)

<料理動画>

YouTube:さば缶丼・塩昆布きゅうり

作成:金沢大学 家政教育専修

レシピカード(さば缶丼・塩昆布きゅうり)（PDF：371KB）

>>その他のレシピは、「大学生考案!簡単レシピ」ページにリンク(別ウィンドウで開きます)

• 朝ごはんを食べることはとても大切なことなので、しっかり食べてエネルギーをつけ、勉強・部活に励んでほしい(金沢学院短期大学 食物栄養学科 学生)
• 時間がないときでも、何か1つでも食べてから家を出ると決めているよ(北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科 学生) 

YouTube:一緒に学ぼう！栄養バランスの良い食事

作成:金沢学院大学 栄養学科

• 一人暮らしを始めて、食事の栄養バランスをもっと知っていればよかったと思った(北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科 学生)
• 全部を自分で作ろうとするのではなく、汁物はインスタントを使って、主食や主菜は自分で用意するなど、自分ができる範囲でバランスの良い食事をとることを心がけているよ(金沢大学 家政教育専修 学生)
• コンビニに行っても炭水化物だけでなく、ちょっと野菜も買ってみようかな、たんぱく質の摂れる食材を付け足してみようかなと意識できるだけでも変わるよ(金沢学院大学 栄養学科 学生)
• コンビニで昼食を買う際は、炭水化物(ごはん、パン)と併せて、野菜(サラダ、野菜ジュース)やたんぱく質(サラダチキン、ゆで卵等)も一緒に買うようにしているよ(北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科 学生)

>>詳しくは、「栄養バランスのよい食事を食べましょう」のページにリンク(別ウィンドウで開きます)

YouTube:最適な食事量を見つけよう

作成:北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科

• 自分に必要なエネルギー量を1日3食に分けて、朝昼夕で同じくらいの食事量を食べるといいよ(金沢学院大学 栄養学科 学生)

YouTube:野菜を摂って体の調子を整えよう

作成:金沢学院短期大学 食物栄養学科

• 野菜を冷凍貯蔵しておいたり、野菜のついているメニューや商品を選んだりするように意識しているよ(金沢学院大学栄養学科 学生)
• 野菜を加熱してカサを減らすとたくさん食べられることを早く知っておきたかった(北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科 学生)

<料理動画>

YouTube:小松菜と桜えびの彩り炒め

作成:北陸学院大学 栄養学科

レシピカード(小松菜と桜えびの彩り炒め)（PDF：387KB）

>>その他のレシピは、「大学生考案!簡単レシピ」ページにリンク(別ウィンドウで開きます)

• 骨密度は20歳までしか増えないため、20歳までにカルシウムをたくさん摂る必要があることをもっと早く知っておきたかった(北陸学院大学短期大学部食物栄養学科 学生)
• 高校生のうちからカルシウムを摂る習慣を身につけておきたかった(金沢学院大学栄養学科 学生)
• 身長を伸ばしたり、骨を丈夫にさせたりするには、カルシムが豊富な牛乳などを意識して飲むだけでなく、骨に負荷をかける運動やビタミンDの摂取も必要だということをもっと早く知っておきたかった(北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科 学生)

YouTube:もりもり筋力アップ！

作成:金沢学院大学 栄養学科

>>詳しくは、「筋力アップしたい」のページにリンク(別ウィンドウで開きます)

<料理動画>

YouTube:ヤンニョムチキン丼

作成:金沢学院大学 栄養学科

レシピカード(ヤンニョムチキン丼)（PDF：400KB）

>>その他のレシピは、「大学生考案!簡単レシピ」ページにリンク(別ウィンドウで開きます)

• たんぱく質を効率よく吸収するために、運動後の栄養補給や食事のタイミングに気をつけているよ(金沢学院大学 栄養学科)

YouTube:食べてやせよう

作成:金沢学院大学 栄養学科

>>詳しくは、「ダイエットしたい」のページにリンク(別ウィンドウで開きます)

<料理動画>

YouTube:包丁いらず♪きくらげと豆腐のチゲ風スープ

作成:北陸学院大学 栄養学科

レシピカード(包丁いらず♪きくらげと豆腐のチゲ風スープ)（PDF：382KB）

>>その他のレシピは、「大学生考案!簡単レシピ」ページにリンク(別ウィンドウで開きます)

• 1日3食食べ、ストレスをかけずに少しずつダイエットするのがオススメ(北陸学院大学短期大学部食物栄養学科 学生)
• 炭水化物の大切さをもっと早く知っておきたかった。炭水化物は太ると思い、ごはん等を食べない分、おかずを多く食べ過ぎてしまい、脂質を多く摂り過ぎていた。(金沢学院大学 栄養学科 学生）

YouTube:お腹の環境をよくして便秘解消！

作成:金沢学院短期大学 食物栄養学科

>>詳しくは、「便秘で困っている」のページにリンク(別ウィンドウで開きます)

<料理動画>

YouTube:かぼちゃグラタン

作成:金沢学院短期大学 食物栄養学科

レシピカード(かぼちゃグラタン)（PDF：414KB）

>>その他のレシピは、「大学生考案!簡単レシピ」ページにリンク(別ウィンドウで開きます)

• 毎日、同じ時間に食事をとることで、排便リズムができて、便秘予防になったよ(金沢学院大学栄養学科 学生)
• 便秘に悩んでから、栄養バランスの良い食事を心がけることはもちろん、発酵食品や食物繊維を多く含む食品を積極的に食べるようにしたり、こまめに水を飲むようにしたりしているよ(金沢学院大学 栄養学科 学生)

YouTube:上手にとろう!間食・夜食

作成:北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科

• 間食の目安が200kcalまでということをもっと早く知っておきたかった(北陸学院大学短期大学部食物栄養学科 学生)
• 学校帰りにカフェ等に行き、間食でエネルギーを摂り過ぎてしまう機会が増えたため、何か月に1回とかカフェに行くペースを決めているよ(北陸学院大学短期大学部食物栄養学科 学生)
• バイトや部活で、帰りが夜遅くなる時は、消化の悪いものは食べないようにしているよ(北陸学院大学短期大学部 食物栄養学科 学生)