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県では、県民一人ひとりが、生涯にわたって食を考える習慣を身につけ、食を大切にする心を持ち、心身ともに健康で、豊かな人間性を育むことができることを目指して、平成19年度に「いしかわ食育推進計画」を策定し、以後5年ごとに見直しを行いながら、食育の推進に取り組んできました。
しかしながら、依然として若い世代の食に関する関心の低さや、食習慣の乱れ等に伴う健康への影響をはじめ、食に関わる多くの課題があることから、引き続き、食育に関する施策を総合的かつ計画的に推進するため、「第4次いしかわ食育推進計画(R4~R8)」を策定しました。
【参考】
第1次いしかわ食育推進計画(H19~H23)
第2次いしかわ食育推進計画(H24~H28)
第3次いしかわ食育推進計画(H29~R3)
県では、「いしかわ食育推進計画」の評価並びに次期計画策定の基礎資料とするため、県民の食育に関する意識や実態状況等について調査を行っています。
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