令和元年5月25日「能登牛1000頭達成記念行事」の開催

  石川県が誇るブランド和牛「能登牛」の年間出荷頭数1000頭の達成を記念して、しいのき迎賓館・しいのき緑地で「能登牛1000頭達成記念行事」を開催しました。

  しいのき迎賓館では、能登牛の年間出荷1000頭の達成に寄与した10個人・団体への功労者表彰式を行い、今後の能登牛増産に向けた決意を新たにしました。

  また、屋外のしいのき緑地では、「能登牛まつり」を開催し、能登牛認定店を含む15店舗がステーキや串焼きなどを販売したほか、能登牛を焼いて食べられるBBQコーナーなどもあり、たくさんの来場者が能登牛に舌鼓をうちました。

 今後は年間1500頭の出荷を目標とし、生産体制を確立するとともに、認知度の向上やブランド力の強化に取り組みます。

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生産流通課 Tel    076-225-1623