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外食(社員食堂等)への普及
働く世代の食を通した健康づくりを推進するため、企業の社員食堂で「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事の提供を支援しています。
わが社のヘルシー＆デリシャスメニュー事例集
各企業の取り組みをまとめた「わが社のヘルシー＆デリシャスメニュー事例集」を作成しました。
従業員の健康づくりの推進にご活用ください！
| 事例集 | 企業一覧 | |
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パート1 （平成30年度） |
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パート2 （令和元年度） |
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パート3 （令和2年度） |
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協力企業のご紹介
令和3年度（6社）
レシピは、料理レシピサイト「クックパッド」で公開しています。→「ヘルシー＆デリシャス」のキッチン（外部リンク）
| 企業名（五十音順） | 献立 | レシピ発案者 |
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一般財団法人石川県職員互助会 県庁行政庁舎2階食堂 |
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石川県職員食堂 |
| 石川サンケン株式会社 |
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株式会社魚国総本社栄養士 |
| 株式会社金沢村田製作所金沢事業所 | ぶり大根 | 株式会社魚国総本社 |
| 株式会社金沢村田製作所能美工場 | ||
| 中村留精密工業株式会社 | つくね大根ステーキ | 株式会社メフォス |
| 株式会社PFU本社 | 鶏もも肉の醤油糀焼き | 日本ゼネラルフード株式会社 |
令和4年度（5社）
| 企業名（五十音順） | 献立 | レシピ発案者 |
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一般財団法人石川県職員互助会 県庁行政庁舎2階食堂 |
鮭と揚げ野菜の南蛮漬けセット | 石川県職員食堂 |
| 石川サンケン株式会社社員食堂 | 白身魚の香味野菜のせ | 株式会社魚国総本社栄養士 |
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鹿島興亜電工株式会社 福利厚生棟「静の館」 |
牛肉とアスパラの甘辛炒め定食 | 髙橋 弥生 |
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小松マテーレ株式会社社員食堂 |
豚肉と茄子のポン酢炒め |
株式会社れん 管理栄養士 鷲北莉奈 |
| 株式会社ジャパンディスプレイ石川工場社員食堂 | さばと野菜のおろし煮 | 株式会社魚国総本社栄養士 |
令和5年度（7社）
| 企業名（五十音順） | 献立 | レシピ発案者 |
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一般財団法人石川県職員互助会 県庁行政庁舎2階食堂 |
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石川県職員食堂 ※2メニューは、しもおきひろこ先生発案 |
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石川サンケン株式会社 志賀工場社員食堂 |
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株式会社魚国総本社栄養士 |
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鹿島興亜電工株式会社 福利厚生棟「静の館」 |
おろし豚しゃぶの香味ソース定食 |
グリーンホスピタリティフードサービス栄養士 |
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株式会社金沢村田製作所 金沢事業所石川工場社員食堂 |
白身魚の竜田揚げピリ辛葱ソース |
エームサービス株式会社管理栄養士 |
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株式会社金沢村田製作所 金沢事業所能美工場社員食堂 |
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| 株式会社小松村田製作所社員食堂 | 鶏肉のカシューナッツ炒め | 株式会社グリーンハウス栄養士 |
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株式会社ジャパンディスプレイ 石川工場社員食堂 |
豚肉のカレー風味パン粉焼き | 株式会社魚国総本社栄養士 |
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