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石川県林業試験場で作成した、A5版20ページ程度の一般向け小冊子です。
石川県の奥能登地域で生産される原木しいたけ「のとてまり」の栽培マニュアルです。冊子版と簡易版の二種類を掲載しております。
身近な里山であるアカマツ林の整備方法とその後発生するきのこについて説明したものです。A3二つ折り版とA4版の二種類があります(内容は同じです)。
令和3年12月より生産者登録制度が開始され、「のとてまりだより」は登録生産者へ直接送付することとなりました。
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