ホーム > 石川県動画チャンネル 「もっといしかわ」 > 観光・文化・スポーツ > カニ食べ行こう!とれたて活ガニに歓喜のカニピース!
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2022年4月2日
冬の日本海の王様・ズワイガニ。地域によりその呼び名が変わり、石川では「加能ガニ」と名付けられています。カニの漁場から近く、水揚げされるカニの鮮度の高さでも知られる加賀市・橋立漁港。かつて北前船の寄港地として栄えた面影が、今も色濃く残る港町です。港そばの海産物直売店の水槽には、立派な活ガニがハサミをちょきちょき。お土産にするもよし、地元の料理店で味わうもよし。
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