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更新日:2023年9月23日

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【デジヒロシ】今が旬の石川のさかなを紹介!(1)ガスエビ

  • 公開日

    2023年9月23日

  • 再生時間

    42秒

動画内容

刺身にすると甘く、ぷりっ!とろっとした身が特徴。
漁師さんの間では、塩焼きが最高!という声も。
鮮度が落ちるのが速いので、ぜひ石川県にきて、ご賞味ください。

(画像提供:JFいしかわ)

お問い合わせ

所属課:知事室戦略広報課 

石川県金沢市鞍月1丁目1番地

電話番号:076-225-1362

ファクス番号:076-225-1363

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